maanantai 14. syyskuuta 2009

Minttuhyytelöä ja muuta syksynsatoa

Tämä syyskuu on ollut, ainakin tähän asti, varsin kaunis ja lämminkin. Näin marjaisaa kesää ja syksyä en toista ihan heti muistakaan. On ollut ilo säilöä kaikenlaista herkkua talven varalle.

Ensimmäistä kertaa kokeilin tehdä minttuhyytelöä pihassa kasvavasta värimintusta ja aika veikeän makuista siitä tulikin. Minttuhyytelöhän on hyvää liharuokien, kuten mm. lampaan kanssa, mutta tämä värimintusta tekemäni hyytelö ei ole niin vahvan mintun makuista, joten se sopii oikein hyvin vaikkapa keksien, kuten cream crackerin kera vaikkapa juustolautaselle.
Ohjeen hyytelöön sain täältä.



Pihlajanmarjoista suunnittelin myös tekeväni vielä hyytelöä, elleivät linnut ehdi niitä popsia ensin. Se ei ole ihan kaikkien herkkua, mutta teenpä sitä oikeastaan sen vuoksi, kun kuopus oikein ehdotti :), saapas siis nähdä mihin asentoon suunsa menee, kun sitä maistaa ;)



Luumuja on tullut ahmittua ihan niin paljon, että vatsakin jo hiukan pulpahtelee, mutta hyviä ne vaan ovat.


Illat hämärtyvät ja pimenevät vauhdilla ja on mukava sytytellä pihalle tuikkuja sekä kynttilöitä pientä valoa ja tunnelmaa tuomaan.


26 kommenttia:

PrinsessaTrio kirjoitti...

Ihania asetelmia! Sä olet kyllä mestari niissä! Tosi sievät nuo lyhdyt, mistähän olet hankkinut ne!

Pajupirtti kirjoitti...

Kiitos maistiaisista.Luumut ne vasta herkkuja ovatkin.
Suloistet purnukat ja pihlisasetelma.
Kynttilöitä on polteltu jo iltaisin. Valokranssikin on jo sytytetty kuistille.Tuovat oikean hämytunnelman.
Kivoja syyspäiviä sinulle.

Tilu kirjoitti...

Olipa taas kauniita ja tunnelmallisia kuvia. On tosiaankin ollut uskomaton kesä, kaikki on kukkineet ja marjoneet ennen näkemättömiä määriä.

sariw kirjoitti...

Luumut ovatkin tosi hyviä. Olen joskus saanut porkkanapihlajanmarjahyytelöä. Se oli kyllä hyvää : )

Eve kirjoitti...

Voi ku ihania luumuja! Ja tuo pihilajanmariakimppu on kans yksinertasuuve´ssaan kaunis!

Nina kirjoitti...

PrinsessaTrio;
Kiitos!:)
Ostin lyhdyt paikallisesta Robin Hood-tavaratalosta. Sinne oli tullut muitakin punottuja lyhtyjä.

Pajupirtti;
Ole hyvä vain!:) Tekisi mieli tosiaan jo laitella, vaikka mitä tuikkivaa iltojen valaistukseksi.

Tilu;
Kiitos sanoistasi!:) Olen nauttinut suuresti tämän kesän marja-annista ja kyllä ovat kukatkin kukkineet rehevinä.

Sariw;
Luumut ovat hyviä, vatsa vain tuppaa reagoimaan niihin. Porkkana-pihlajanmarjahyytelö voisikin olla kokeilemisen arvoista.

Eve;
Kiitos sanoistasi!:) Monasti yksinkertaisuus on se paras juttu.

Vuokko kirjoitti...

Pihlajanmarjahyytelö voikin olla hyvää. Muistan lapsena sitä saaneeni ja myös tykänneeni siitä.
Minttuhyytelöä puolestaan en ole tainnut maistella...
Kirpakkaita syyspäiviä :)

Sari kirjoitti...

Ai, miten herkullisia kuvia!

Anis kirjoitti...

Herkullisen näköistä syksyn satoa. Hyytelöitä ja hilloja on myös meillä keitelty mutta pihlajanmarjoista en ole koskaan mitään tehnyt. Voisipa vaikka kokeilla..

Sussi kirjoitti...

Upeita kuvia jälleen!

Meillä kasvaa puutarhassa minttua, pitääpä kokeilla hyytelön tekoa.

Nina kirjoitti...

Vuokko;
Pihlajanmarjoissa on hiukan karvas maku ja se vaatii totuttelua. Paahtoleivänpäällä niistä tehty hyytelö on ihan hyvää.

Sari;
Kiitos!:)

Anis;
Hieno syksy on ollut marjasatoineen. Kiva on kokeilla kaikkea uuttakin hyytelöidä, joten kokeilehan ihmeessä pihlajanmarjojakin!:)

Sussi;
Ihan oikeasta mintusta hyytelöstä tulee todella hyvää ja helppoa on sen teko.

Mari kirjoitti...

Hienoja kuvia! Ihanat nuo lyhdyt <3 Minä tein eilen puolukkahyytelöä, nam :)

Miia kirjoitti...

Olen katsellut pihlajanmarjoja ja ruusunmarjoja sillä silmällä, josko niistä jotain koristetta saisi tehtyä nopeasti. Mutta en taida saada tänä syksynä aikaiseksi kaiken touhun keskellä. Ihania asetelmia. Hyytelöpurkit ovat jo ilman maistamistakin ilahduttava näky. Kauniita syysiltoja ja herkkuhetkiä!

Sirkka kirjoitti...

Aivan ihanaa tuo minttuhyytelö, itse käytän sitä just liharuokien kanssa sekä juustojen, tosin en ole itse sitä kylläkään tehnyt.
Luumusi ovat herkullisen kauniin sävyisiä..ja Rosalle maistuu pihlajamarjat samoin ruusunmarjat ja kaikki!

Ihanat kuvat, tosiaan sytytellään tuikkuja iltojemme tunnelman luojiksi:)

Nina kirjoitti...

Mari;
Kiitos sanoistasi!:)
Puolukkahyytelö on myös todella hyvää.

Miia;
Pihlajan- ja ruusunmarjat ovat oivaa materiaalia erilaisiin syksyisiin askartekuihin.
Sinulla varmasti nyt muuttopuuhissa riittää yllin kyllin touhua.

Sirkka;
Minttuhyytelö on ihanan raikkaan makuista ja juuri juustojenkin kera vallan mainioita.
Meillä myös Gerbera napsii kaikenlaisia marjoja, oikein huvittaa sen into niitä syödä.

Nautiskellaan nyt tosiaan ihanista kynttiläilloista! :)

Susanne kirjoitti...

Kauniita ja tunnelmallisia kuvia!
Noita kukka-asetelmiasi ja kranssejasi aina ihastuksesta huokaillen katselen. Olet kyllä blogistanian taitavin niiden tekemisessä!

Hanna kirjoitti...

Ihanan syksyisiä kuvia. Meidän Sinikka -siniluumun taimet ovat vasta 30 centin korkuisia, joten omaa luumusatoa joutuu odottelemaan piiiitkän tovin. Jospa odottelu vielä palkitaan =o) t:Hanna

Nina kirjoitti...

Susanne;
Oi, lämmin kiitokseni sanoistasi!:)
Sinä myös itsekin olet taitava kukkien kanssa!

Hanna;
Kiitos vierailustasi ja kommentistasi Hanna!:)
Meillä on 2 luumupuuta, mutta toinen vielä taimella, parin vuoden päästä siitäkin voi jo odottaa satoa.

Marja-Leena kirjoitti...

Upeita asetelmia ja herkullisen näköisiä luumuja ... nam!;)
Kohta on taas kynttilänvalojen aika, tunnelmaa tuomaan noihin pimeneviin iltoihin, mutta nautitaan noista aurinkoisista päivistä vielä!
Kuulaita syyspäiviä sinulle!

Nina kirjoitti...

Kiitos Marja-Leena!:)
Illat alkavat olla tosi hämäriä jo, joten on tosi kiva sytytellä erilaisia tuikkuja ja valoja tunnelmaa tuomaan.
Kuulaita syyspäiviä myös sinulle!:)

piitis kirjoitti...

Kauniita asetelmia!!
Minttuhyytelö ja lampaanliha..nami..
Pihlajanmarjaporkkanahyytelö on kirpakkuudessaan myös kokeilimisen arvoinen.

Mukavia syyspäiviä!!
^_^Piitis

Lennu kirjoitti...

Minttuhyytelö on ihanaa, lyhdyt ovat kauniit, tunnelmalliset.

TeSa kirjoitti...

Kaunis väri hyytelössä.
Syksyisen kirpeitä päiviä sinulle.

Marge kirjoitti...

Minttuhyytelö..hmmm...olisi varmasti namia!!:)
Todella mehukkaan näköisiä luumuja, harmi, kun itsellä ei ole luumupuuta.
Kauniit lyhdyt!!

Kaunista syksyistä alkavaa viikkoa taitavalle ja ahkeralle Ninalle!!:)

Nina kirjoitti...

Piitis;
Kiitos sanoistasi!:)
Pihlajanmarja-porkkanahyytelöä täytyy vielä kokeilla tehdä. Pidän kyllä kirpakoista mauista.

Lennu;
Kiitos kommentistasi!:)

Tesa;
Kiitos myös sinulle kommentistasi!:)

Marge;
Lämmin kiitokseni myös sinulle sanoistasi!:)

-----

Oikein ihania syyspäiviä teille jokaiselle!:)

Sini kirjoitti...

Voi miten ihana blogi sulla, tätähän on pakko alkaa seuraamaan.