Sukulaismies oli kasvatellut kurpitsoita ja ilokseni, miehen vanhemmat (kiitos paljon mummo ja vaari),
toimittivat meille yhdestä suuremmasta kurpitsasta puolikkaan,
toimittivat meille yhdestä suuremmasta kurpitsasta puolikkaan,
josta keitin hilloa oheisella reseptillä:
n. 1 kg kurpitsaa
400g hillosokeria
Yhden sitruunan mehu + raastettu kuori
2-3 tl Vaniljasokeria tai 1 vaniljatanko
(Inkivääriä)
Keitin paloitellut kurpitsanpalaset pehmeiksi pienessä vesimäärässä (n. 2 dl), johon olin puristanut sitruunan mehun. Sen jälkeen hienonsin seoksen sauvasekoittimella soseeksi. Lisäsin hillosokerin ja annoin hillokkeen kiehua n. 10 min. Lopuksi lisäsin sitruunan raastetun kuoren ja vaniljasokeria.
Purkitus ja voilá!
Kivoja etikettejä voi itse tehdä ja sitten tulostaa DanSukkerin nettisivuilla.
Jestas, kun on hyvää esim. leipäjuuston kanssa!
14 kommenttia:
Slurps,vesi herahtikin kielelle!Uskon että on hyvää :))
Voih, näyttää tosi herkulliselle!
Kiitos Marika ja Mari! :)
Tuo hilloke on ihanan sitruunaista ja kuin karamellia!
Kiitos reseptistä, täytyypä ottaa se talteen:) Hilloke on vielä niin kauniin värinenkin:) Säilyyköhän kauankin jääkapissa hillopurkissa?
Edellisen postauksen ovikranssi on kaunis! Tuota ideaa voisi kokeilla vaikka joululahjaksi;)
Kiva, kun kävit vierailulla blogissani:)
Iloa alkaneeseen viikkoosi!
Kiitos reseptistä, (pikkelsiin kyllästynyt) keskiviikkona hyvä päivä laitella, kun on leipomuspäiväkin :)
Aivan ihanan näköistä ja varmasti myös makuista!!täällä uusi lukijasi..
On varmaan hyvää.
Kiitos kommenteistanne ja tervetuloa uudet lukijat! Onpa mukavaa, kun löysitte sivuilleni! :)
Ensimmäistä kertaa vierailulla täällä, piti tulla kurkkaamaan, kun olit kommentoinut myös kiviä kantavasi matkoilta :D Kauniiltahan blogisi näyttää, liityin heti lukijaksi!
Herkullisen näköistä hilloa.
Aivan ihania vinkkejä sivuillasi.
Olen silloin tällöin vieraillut ja viimeksi löysin vaahteranlehtiruusun linkityksen.
Kiitos ohjeesta. Naapurin antama kurpitsa vartoilee liiterissä minuakin.
Herkullisen näköistä.
Ihanan monta uutta lukijaa! Tervetuloa sydämellisesti teille kaikille! :)
Tämän postauksen ansiosta löysin tieni tänne kauniiseen blogiisi :) Kurpitsat odottavat käsittelijäänsä, jos jotain herkkua edes keksisin niistä...tätä taidan kokeilla ;)
Kurpitsavinkki kokeilussa juuri nyt.
Lähetä kommentti