Hyvälle ystävälle voi tarjota ystävänpäivänä makoisat kahvit/teet kera itseleivottujen herkkujen. Tässä pari helppoa reseptiä.
Aloitetaan suolaisella eli kinkku-ananas-homejuustopiiras.
Valmis piirakkapohjataikina.
Kinkkusuikaleita, ananaspaloja, oliiveja, sinihomejuustoa ja pizzamaustetta. Kaikkea siis ihan oman maun mukaan ja päälle kaadetaan kermaviili-munaseos, johon ripottele hiukan suolaa ja mustapippuria myllystä.
Suolaisen jälkeen maistellaan valkosuklaa-limerahka muffinsseja, joihin sain ohjeen kummitytöltäni.
100 g voita ja 1 1/2 dl sokeria vaahdotetaan kevyesti ja lisätään joukkoon 1 kananmuna. Sen jälkeen taikinaan lisätään 1 prk valkosuklaa-limerahkaa sekä 3 dl vehnäjauhoja, joihin on sekoitettu 1 tl leivinjauhoja. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi ja kaada muffinssivuoksiin.
Paisto 200 asteessa uunin keskiosassa 15-17 min. Koristelu kermavaahdolla.
Ystävälle voi myös lähettää omatekemän kortin.
Ystävälle voi myös lähettää omatekemän kortin.

********************************************
Ojennan tämän eteenpäin kaikille ihanille blogituttavilleni, joilla sitä ei vielä ole ja ketkä sen siis tahtovat!