Terkkuja Tuurista!

Syyskuun kynnyksellä mennään.

Rivakka Rauno-myrskykin tuossa pyörähti puita tuivertamassa ja pihaa sotkemassa.

Isännän kanssa vuotuinen Tuurin reissukin tuli heitettyä.

Mukava ohjelmanumero siellä katseltavana, kun Suomen parhaat esteratsastajat esittelivät taitojaan.

Upeita ratsuja kertakaikkiaan taitavine ohjastajineen.

****************

Omassa puutarhassa vielä joitakin kukkivaisia;











Matkamuisto 'Kasvihuoneilmiöstä', jossa tuli pyörähdettyä lomalla.



Vähäisesti on tänä vuonna syksynsatoa, kun en ehtinyt juurikaan panostaa siihen puoleen.
Nicola-perunaa istutettiin ensikertaa ja onpa mukavan puhdasta ja tauditonta.



Amppelitomaatti ehti  kuin ehtikin ihan hedelmään asti, kun niin myöhään sen istuttelin.

Marja-aronioita sain kerätä naapurilta ja kokeilinkin niistä ja omenoista tällä kertaa hilloa, mausteeksi hiukan vaniljaa ja hyvin peittikin aronioiden hiukan 'pahvista' aromia.

Reipasta elokuun loppua 

ja 

iloa syyskuun alkuun!

Nina

Syksyn neulomisia ja hilloamisia

On vähän saamaton olo ollut tässä jonkin aikaa, mutta sain jotenkin otettua itseäni niskasta kiinni ja kudoin itselleni syksysukat. Lankana 7 veljestä 'Fasaani'.

Lankoja aina mielelläni hiplailen kaupassa, mutta lopullinen inspis neulomiseen kuitenkin aina antaa hiukan odotella. Lisäksi krooniset niskavaivat eivät oikein kutomisesta tykkää.

Pihlajanmarjoja keräilin lähimetsästä kuistin koristukseksi

Naapuri ystävällisyydessään antoi meille ämpärillisen omenoita ja niistä keittelin hilloja. Omppohillo on yksi lempparihilloistani.

Sitten kerron lopuksi mukavasta yllätyksestä, kun pihamme sai kaupungilta kunniapalkinnon 'Meidän oma piha' -kilpailussa. Ilahduin siitä kovasti! Saimme palkinnoksi myös Mustilan arboretumista kertovan ihastuttavan kirja!

Kesäisiä puutarhoja

Jospa tässä hiljakseen alkaisi kurkistella tänne blogistaniaan ja tekisi pienen postauksen.

Kesä on sujunut suurelta osin puutarhuroinnin parissa ja kesälomamatkankin ohjelmaan sisällytettiin muutama puutarhavierailu.

Seinäjoella vierailtaiin Vuokko ja Aale Siltasen monasti ihan valtakunnallisestikin palkitussa puutarhassa.




Kesän alussa vierailin blogiystäväni upeassa puutarhassa Hattulassa.

Ja tietysti pistäydyttiin keskimmäisen pojan luona Kuopiossa ja siellä tällä kertaa Hapelähteenpuistossa.

Omassa puutarhassa olen yritellyt ahertaa myös ja mm. juuri tällä hetkellä kukassaan maanpeittoruusu 'Fairy'.

Mies keräsi tänään kanttarelleja takapihan takaa alkavasta metsiköstä ihan mukavan kokoisen vasullisen ja niitä olen tässä iltasella paistellut ja säilönytkin sekä toisella silmällä tiiraillut olympialaisten keihään karsintaa.

Kurpitsahilloa

Sukulaismies oli kasvatellut kurpitsoita ja ilokseni, miehen vanhemmat (kiitos paljon mummo ja vaari),
toimittivat meille yhdestä suuremmasta kurpitsasta puolikkaan,

josta keitin hilloa oheisella reseptillä:

n. 1 kg kurpitsaa

400g hillosokeria

Yhden sitruunan mehu + raastettu kuori

2-3 tl Vaniljasokeria tai 1 vaniljatanko

(Inkivääriä)

Keitin paloitellut kurpitsanpalaset pehmeiksi pienessä vesimäärässä (n. 2 dl), johon olin puristanut sitruunan mehun. Sen jälkeen hienonsin  seoksen sauvasekoittimella soseeksi. Lisäsin hillosokerin ja annoin hillokkeen kiehua n. 10 min. Lopuksi lisäsin sitruunan raastetun kuoren ja vaniljasokeria.

Purkitus ja voilá!

Kivoja etikettejä voi itse tehdä ja sitten tulostaa DanSukkerin nettisivuilla.

Jestas, kun on hyvää esim. leipäjuuston kanssa!

Pukinkonttiin

Muun muassa nämä menevät pukinkonttiin tänä jouluna.
Lipstikkaa löytyy puutarhastani ja nyt se alkaa olla jo sen verran suurta, että saan siitä muillekin annettavaksi.

Nyt alkaa olla reilu viikko jouluun ja pihamaisema näyttää tältä;

Ja taitaa luminen maisema kestää jouluunkin, kun pakkaset jatkuvat.
Toivotaan valkeaa joulua!

Minttuhyytelöä ja muuta syksynsatoa

Tämä syyskuu on ollut, ainakin tähän asti, varsin kaunis ja lämminkin. Näin marjaisaa kesää ja syksyä en toista ihan heti muistakaan. On ollut ilo säilöä kaikenlaista herkkua talven varalle.

Ensimmäistä kertaa kokeilin tehdä minttuhyytelöä pihassa kasvavasta värimintusta ja aika veikeän makuista siitä tulikin. Minttuhyytelöhän on hyvää liharuokien, kuten mm. lampaan kanssa, mutta tämä värimintusta tekemäni hyytelö ei ole niin vahvan mintun makuista, joten se sopii oikein hyvin vaikkapa keksien, kuten cream crackerin kera vaikkapa juustolautaselle.
Ohjeen hyytelöön sain täältä.

Pihlajanmarjoista suunnittelin myös tekeväni vielä hyytelöä, elleivät linnut ehdi niitä popsia ensin. Se ei ole ihan kaikkien herkkua, mutta teenpä sitä oikeastaan sen vuoksi, kun kuopus oikein ehdotti :), saapas siis nähdä mihin asentoon suunsa menee, kun sitä maistaa ;)

Luumuja on tullut ahmittua ihan niin paljon, että vatsakin jo hiukan pulpahtelee, mutta hyviä ne vaan ovat.

Illat hämärtyvät ja pimenevät vauhdilla ja on mukava sytytellä pihalle tuikkuja sekä kynttilöitä pientä valoa ja tunnelmaa tuomaan.

Sienessä

Eilenä poikettiin metsäpolulle toiveena saada koppaan suppilovahveroita ja niitähän löytyikin ihan mukavasti.
Tässä on mukavat sammaleiset kuusikot aivan kilometrin päässä.

Osan sienistä kokeilin kuivattaa kiertoilmauunissa n. (30-40 asteessa 12 tuntia) ja tässä lasitölkissä on pellillinen suppiloita. Minulla ei ole aiempaa kokemusta sienien kuivatuksesta, mutta näytti onnistuvan - tuloksen näkee sitten, kun niitä ottaa käyttöön.

Ja osasta täytyi heti pyöräyttää piirakka, johon tuli;
Pohja:
2 dl vehnäjauhoja
1 dl perunasosejauhoja
1 tl leivinjauhetta
-ja nämä sekaisin.

Sen jälkeen lisäsin siihen;
2 dl maitoa
1 dl öljyä (tai sul. margariinia)
Taputtelin pohjataikinan vehnäjauhojen avulla pyöreään vuokaan (halk.25 cm).

Täyte:
1 l suppilovahveroita(paistettuna)
1 keskikokoinen sipuli (kuullotettuna)
1/2 tl maustepippuria/mustapippuria
1/2-1 tl suolaa

Ja lopuksi päälle sekoittaen keskenään:
2 dl ruokakermaa (maitokin käy)
2 kananmunaa
hippusellinen suolaa
Ja jos tahdot, voi pinnalle ripotella juustoraastetta.

200 astetta n. 30 min.